Обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений комплекса общественного питания, обеспечивает потребность в персонале и материальных ресурсах (продовольственных товарах, сырье, полуфабрикаты, инвентаре, посуде, спецодежде)
- Контроль за соблюдением санитарных требований к организациям общественного питания, за соблюдением ежемесячного выполнения плана товарооборота
- Контроль за наличием пропусков работников, работающих на объектах, проведение инвентаризации, перевахтовки работников, оформление отчетности и документов по текущей деятельности
Требования:
...
23 октября 2026
—
premium-job.ru